Aller, on ouvre enfin cette section avec une première bonne surprise, un vin fruité, doux et pas cher, parfait pour l'apéritif.
Thursday, November 5 2009
A red wine for appetizer
By Hybrid on Thursday, November 5 2009, 18:40 - Empty bottles
Sunday, August 16 2009
Apple pie with compote coat
By Hybrid on Sunday, August 16 2009, 18:42 - Cuisine du chef
On change de registre pour se faire plaisir avec un dessert tout simple mais délicieux et pour trois fois rien ... un retour à l'enfance, du pur bonheur !
In vino veritas
By Hybrid on Sunday, August 16 2009, 15:50 - Hot stuff
Pfouu ... moi qui espérait pouvoir tenir ce blog régulièrement ...
voilà déjà plus de 15 jours et pas de nouveaux billets ... inadmissible
!
Bon, je profite de l'occasion pour introduire une nouvelle catégorie
: "Empty bottles" ou plus prosaïquement, le coin des bouteilles vides 
Thursday, July 16 2009
American Cuisine : When Eddy Mitchell is in the kitchen
By Hybrid on Thursday, July 16 2009, 13:36 - Movies that eats
Ouvrons la section "cinéma" de ce blog par la découverte d'un film plutôt sympathique sur le thème du conflit culturel autour de la casserole.
Une dose d'humour, un soupçon de franchouille et un film à découvrir.
Tuesday, July 14 2009
Labneh Express
By Hybrid on Tuesday, July 14 2009, 13:34 - Cuisine du chef
Continuons dans les mezzés libanais avec un grand classique : le Labneh !
Une recette extrêmement simple et rapide à réaliser, très rafraîchissante, succès garanti !
Monday, July 6 2009
Homemade Hoummous Tahine
By Hybrid on Monday, July 6 2009, 15:39 - Cuisine du chef
Le Hoummous est une entrée - ou plutôt un "mezzé" - typique de la cuisine libanaise.
Loin d'être compliquée, c'est une recette rapide et savoureuse qui fera toujours bonne impression lors de vos appéritifs entre amis !
Saturday, June 13 2009
Because everything needs a start ...
By Hybrid on Saturday, June 13 2009, 23:34 - Hot stuff
Maxichef, un nouveau blog dédié à la cuisine ainsi qu'à tout ce qui entoure les arts de la tables et la culture culinaire.
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